Как приготовить салат с фасолью и ветчиной. Салат с красной фасолью с ветчиной. Салат с фасолью и ветчиной и помидорами

Если вам надоел всем известный «Оливье» и салат из крабовых палочек, если вам хочется чего-то нового, но с доступными ингредиентами, то попробуйте приготовить салат с фасолью и ветчиной. Ниже приведено несколько его вариаций - одна вкуснее другой!

Необходимые продукты:

• одна луковица;
• специи на свой вкус;
• 0,15 кг ветчины;
• банка фасоли;
• морковка.

Процесс приготовления:

1. Овощи очищаем, промываем, нарезаем соломкой. Бекон измельчаем таким же способом.
2. Лук и морковку обжариваем до румяности. Фасоль освобождаем от лишней жидкости и промываем под холодной водой. Соединяем все составляющие.
3. Добавляем специи по своему вкусу, например, соль и перец, перемешиваем и подаем.

С добавлением сыра

Необходимые продукты:

• 0,15 кг твердого сыра;
• специи и майонез по вкусу;
• один свежий огурец;
• 0.5 кг ветчины.

Процесс приготовления:

1. Приготовьте емкость, куда будете выкладывать салат.
2. Начните подготовку с огурца. Промойте его и нарежьте на тонкие полоски.
3. Далее таким же способом измельчаем бекон и кладем поверх огуречной нарезки в миску, хорошо промазываем майонезом.
4. Третьим слоем пойдет фасоль, которую обязательно нужно слить и тоже промазать майонезом, но более тонким слоем.
5. Сверху присыпаем закуску тертым сыром и подаем. По вкусу вы можете кроме майонеза приправлять ингредиенты солью и перцем.

Закуска с сухариками

Салат с фасолью и ветчиной и сухариками – самый распространенный вариант приготовления обсуждаемой закуски. Сухарики для него можете сделать сами или же использовать покупной вариант.

Необходимые продукты:

• специи, чеснок и зелень на свой вкус;
• 200 грамм ветчины;
• баночка фасоли консервированной;
• около 100 грамм сухариков;
• два соленых огурца;
• три яйца;
• майонез – около трех ложек.

Процесс приготовления:

1. Яйца отвариваем до состояния «вкрутую». Для этого состояния им понадобится провариться примерно 10 минут после того, как вода закипит.
2. С фасоли сливаем жидкость, выкладываем ее в миску, туда добавляем нарезанную соломкой ветчину, тертые яйца, огурцы кубиками, мелко порубленную зелень и чеснок. Все хорошо перемешиваем.
3. Добавляем майонез, пробуем, при необходимости кладем соль и перец. Сухарики выкладываем в последнюю очередь прямо перед самой подачей.

Салат с фасолью и ветчиной и помидорами

Необходимые продукты:

• 70 грамм сыра;
• 0,2 кг ветчины;
• специи и майонез по вкусу;
• два зубка чеснока;
• два яйца;
• два помидора;
• банка фасоли.

Процесс приготовления:

1. Яйца отвариваем примерно в течение десяти минут, после чего остужаем и нарезаем кубиками.
2. Соединяем их с беконом, измельченным на тонкие полоски, и помидорами, нарезанными кубиками. Выкладываем в салат тертый сыр и фасоль, с которой необходимо заранее убрать лишнюю жидкость.
3. Добавляем передавленный чеснок, мелко порезанную зелень по желанию, майонез и специи. Тщательно перемешиваем салат, после чего он готов к подаче.

С шампиньонами

Необходимые продукты:

• майонез и специи по вкусу;
• баночка консервированной фасоли;
• около 100 грамм соленых огурцов или маринованных;
• 200 грамм бекона;
• шампиньоны консервированные – одна банка.

Процесс приготовления:

1. С грибов и фасоли сливаем жидкость, помещаем продукты в салатницу, туда же добавляем порезанный на тонкие полоски бекон.
2. Огурцы нарезаем на кубики, выкладываем к остальным составляющим, приправляем специями и майонезом, хорошо перемешиваем.

С маринованными огурцами

Необходимые продукты:

• майонез, зелень и специи на свой вкус;
• 0,3 кг ветчины;
• баночка фасоли;
• упаковка сухариков;
• четыре маринованных огурца среднего размера.

Процесс приготовления:

1. С фасоли убираем лишнюю жидкость, промываем ее под прохладной водой и помещаем в салатницу.
2. Ветчину нарезаем на тонкие ломтики, отправляем к фасоли.
3. Огурцы превращаем в небольшие кубики и смешиваем с остальными ингредиентами.
4. По вкусу добавляем любую зелень, например, мелко нарезанную петрушку и укроп. Заправляем салат майонезом, после чего пробуем и если необходимо, кладем соль и перец, перемешиваем.

Сухарики добавляются в блюдо только перед самой подачей на стол, так как могут быстро размякнуть и испортить вкус и вид салата.

Оригинальный рецепт с ананасами

Интересное сочетание, которое придется по вкусу любителям экзотических фруктов.

Необходимые продукты:

• три яйца;
• майонез или сметана по вкусу;
• банка консервированной фасоли;
• 0,3 кг твердого сыра;
• 350 грамм ветчины;
• банка ананасов.

Процесс приготовления:

1. Яйца заливаем водой, ставим вариться до состояния «вкрутую». Затем остужаем их, нарезаем на кубики, кладем в миску.
2. Сыр можно измельчить квадратиками, но чтоб консистенция салата была более нежной, лучше перетереть его на терке.
3. С ананасов убираем сок и нарезаем их так же, как и яйца. Смешиваем подготовленные компоненты.
4. Осталось добавить ветчину. Предварительно превратите ее в тонкие полоски.
5. Заправьте блюдо майонезом (желательно, не жирным) или же сметаной, соединенной с небольшим количеством соли и нарезанной зеленью. По вкусу можно положить и другие специи.

Готовим с красной фасолью и ветчиной

Салат с красной фасолью готовится чаще, чем с белой. И дело тут не в ее вкусе, а в более привлекательном внешнем виде.

Для этого блюда можно взять как консервированный продукт, так и свежий, но последний нужно будет отварить.

Необходимые продукты:

• 200 грамм красной фасоли, консервированной или отварной;
• специи и майонез по вкусу;
• 0,2 кг ветчины;
• два маринованных огурца;
• упаковка сухариков.

Процесс приготовления:

1. Если у вас фасоль в банке, то ее необходимо освободить от лишней жидкости, промыть и выложить в миску. Если вы подготовили отварной вариант, то сразу же помещайте его в салатницу.
2. Ветчину нарезаем на тонкие ломтики или кубики - как больше нравится. Огурцы измельчаем так же, как ветчину, и эти продукты добавляем к фасоли.
3. Блюдо заправляем майонезом и пробуем. При необходимости добавляем соли и перца, а перед самой подачей кладем в салат сухарики. Перемешиваем.

Мы привыкли к тому, что салаты являются легким дополнением к основному блюду, но что если хочется только салата, да так, чтобы наесться досыта? На этот счет у нас есть отличная идея! Можно приготовить салат с фасолью и ветчиной. О сытости такого салата можно судить из входящих в него ингредиентов.

В итоге мы получаем невероятно полезный и питательный салат, который даже гурману придется по вкусу.

Но давайте сначала разберемся: что такое фасоль и с чем ее едят

Это культура из семейства бобовых, которая по составу белка способна легко заменить мясо. Именно поэтому этот продукт очень ценен для вегетарианцев. Но не только им она способна принести пользу. Благодаря тому, что в этих бобах в изобилии содержатся полезные элементы и витамины, ее довольно часто включают в диетические программы, в рацион активных людей и спортсменов.

Интересно знать, что фасоль люди начали использовать еще с древних времен, и не только для приготовления пищи, но и в косметических целях. Так, например, древние римляне измельченные бобы использовали в качестве пудры. А всем известная красавица-Клеопатра из фасоли делала омолаживающие и целебные маски.

Тем не менее, фасоль очень важно правильно приготовить. Ведь в ее составе есть и губительные для нашего организма вещества, которые уничтожаются только при тщательной термической обработке. Поэтому бобы нужно варить не менее 1-2 часов.

Как варить красную и белую фасоль?

Любую фасоль, особенно красную, нужно заранее замочить на 7-9 часов. Удобнее всего это делать на ночь. К тому же, предварительное замачивание предотвращает газообразование в желудке.

После замачивания воду нужно поменять. Кастрюлю поставить на большой огонь, закрывать крышкой и помешивать не нужно. Но так как вариться она будет на сильном огне, вода будет постоянно выкипать, поэтому ее нужно будет подливать по мере необходимости.

Примерно через полтора часа можно пробовать. Если бобы будут еще жестковаты, то оставляем еще на 20-30 минут.

Несколько полезных советов:

• До того, как фасоль приготовится, не стоит ее солить, иначе она получится жесткой.
• Полуготовые бобы можно хранить в холодильнике не более 3-ех дней, а вот хранить их замороженными можно аж 6 месяцев.
• Консервированная фасоль, продается уже в готовом виде, поэтому готовить ее не нужно. Это отличный вариант, когда нет времени долго возиться с приготовлением.
• Подавать фасоль можно с чем угодно. Она прекрасно сочетается с различными крупами, овощами и зеленью.

Салат с фасолью и ветчиной. Пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты:

1. Фасоль консервированная – 1 банка;
2. Ветчина – 150 г;
3. Помидоры (небольшие) – 2 шт;
4. Сыр твердый – 100г;
5. Лук репчатый – 1 шт;
6. Майонез для заправки;
7. Свежая зелень;
8. Соль – по вкусу;
9. Сухарики – по вкусу.

Метод: салат

Порций: 4

Кухня: народная

Время на подготовку: 15 мин

Время приготовления: 5 мин

Пошаговый процесс приготовления

Ветчину нарезаем небольшими кубиками или соломкой

Сыр натираем на крупной терке

Мелко рубим луковицу

В процессе приготовления салатов мы стараемся совмещать ингредиенты, которые и вкусные, и несут пользу нашему организму. Несколько слов хочется сказать о таком ценнейшем продукте растительного происхождения, как фасоль. Несомненно, что фасоль занимает особое место, потому как те минералы и витамины которые в ней содержатся, необходимы, особенно для развивающего организма подростков и для более старшего поколения.

Основной процесс, который необходимо соблюдать – это замачивание. Замачивание проводится не только с той целью, что после этого ее приготовление занимает более короткое время. Во время замачивания в воде растворяются олигосахариды, которые и вызывают в нашем организме повышенное газообразование и осложняют процесс пищеварения. Именно поэтому, фасоль нужно предварительно на 8 часов замочить, затем эту воду обязательно слить, а бобы промыть под проточной водой. Только такая фасоль приемлема для человеческого организма. И только такую фасоль наши профессиональные кулинары рекомендуют применять в салатах и других блюдах. А сейчас рассмотрим некоторые рецепты приготовления сытных салатиков, в числе ингредиентов которых имеется, как вы уже догадались, фасоль.

Рецепт 1. Салат с фасолью и ветчиной

Требуемые ингредиенты:

— ветчина – 200 г;

— маринованный огурец – 2 шт.;

— яйца – 3 шт.;

— сухарики; зелень, чеснок, соль и перец.

Способ приготовления:

Вы подготовили свежую молодую фасоль? Ничего страшного, вам просто ее нужно сначала замочить, затем слить воду, промыть под краном и отварить до полуготовности. С банки с консервированной фасолью слейте воду и она уже готова для добавления в салат. Ветчину нарежьте брусочками. Отваренные вкрутую яйца натрите терке, измельчите зубчики чеснока и зелень, а огурцы нарежьте кубиком. Перемешайте все ингредиенты. По вкусу приправьте специями. Непосредственно перед самой подачей салата, заправьте его майонезом и добавьте сухарики. Сухарики для этого салата можно приобрести готовые, а можно их приготовить дома самостоятельно точно так, как когда вы готовите сухари к салату «Цезарь». Возьмите мякиш багета, нарежьте его кубиками. В отдельной тарелке смешайте оливковое масло с протертыми двумя зубчиками чеснока и опустите туда кубики. Перемешайте, чтобы они полностью искупались в масле, и обжарьте их в сковородке с толстым дном.

Рецепт 2. Салат с фасолью и ветчиной

Требуемые ингредиенты:

— маринованные шампиньоны – 1 баночка;

— ветчина – 300 г;

— фасоль красная – 1 банка;

— свежий огурец – 2 шт.;

— стебли зеленого лука – 4-5 шт.;

— пучок петрушки и укропа;

— французская горчица – 1 ст.л.;

— натуральный йогурт – 200 г.

Способ приготовления:

Сливаем воду с банок с шампиньонами и фасолью. Шампиньоны нарезаем тоненькими пластинками и смешаем их с фасолью. Нарежем брусочками ветчину и огурцы. Смешиваем ложкой аккуратно все ингредиенты, добавим к салату измельченную зелень. Отдельно растираем горчицу с йогуртом и заправим соусом салат. Выложим его на широкое блюдо горкой, украсим веточкой зелени, и через 10 минут можете его преподнести к столу.

Рецепт 3. Салат с фасолью и ветчиной

Требуемые ингредиенты:

— ветчина – 300 г;

— фасоль (консервированная) – 1 банка;

— кукуруза консервированная – 1 банка;

— грибы шампиньоны – 800 г;

— твердый сорт сыра – 200 г;

— легкий майонез – 150 г;

— зелень и специи по вкусу.

Способ приготовления:

Сначала приготовим шампиньоны к салату. Нарежем их тоненькими пластинками. В растительном масле поджарим зубчик чеснока на среднем огне. Уберем его со сковороды после того как он уже отдаст маслу свой аромат, а в сковородку отправляем нарезанные шампиньоны. Сразу их посолим и поперчим, прикроем сковородку крышкой и начнем процесс жарки. Сначала грибочки выпустят жидкость и станут на вкус аль-денте. Не спешите их выбирать на тарелку – дайте им еще немножко времени, чтобы они всю эту жидкость вобрали в себя обратно. Только после этого шампиньоны обретут тот нежный и ароматный вкус, который нам нужно при добавлении их в салат. Сейчас их можете выбрать из салата на тарелку, присыпьте небольшим количеством измельченного укропа – пусть остывают.

Сами же за то время натираем сыр через крупную терку, или же можно нарезать его на кубики. На кубики нарежем ветчину. Сливаем жидкость с бани с фасолью и кукурузой и высыпаем их в миску, добавим к ним сыр и обжаренные грибочки, заправим салат майонезом. Выложим его на красивое блюдо горкой, украсим веточкой ароматной петрушки и радуем своих близким очередной вкусняшкой.

Рецепт 4. Салат с фасолью и ветчиной

Требуемые ингредиенты:

— стручковая фасоль – 250-300 г;

— твердый сыр – 150 г;

— ветчина – 200 г;

— помидоры – 2 шт.;

— лук – 1 головка;

— зелень – 0,5 пучка;

— майонез – 100 г.

Способ приготовления:

Отвариваем в кипяченой воде стручки фасоли, откинем их на дуршлаг и нарезаем небольшими брусками. Красиво нарежем ветчину соломкой. Помидоры (желательно мясистый сорт) нарезать на кубики, а лук на маленькие кубики. Сыр натираем через крупную терку. Сложим все нарезанные ингредиенты в миску, перемешиваем и заправляем салат майонезом. Аккуратно его выложим горкой на широкое блюдо.

Зелень измельчим и сверху посыпаем на горку салата. Один помидор разрежем на 4 дольки, которыми украсим фасолевый салат с ветчиной.

Рецепт 5. Салат с фасолью и ветчиной

Требуемые ингредиенты:

— лимская фасоль – 280 г;

— варено-копченая ветчина – 80 г;

— измельченная зелень петрушки – 1 ст.л.;

— красный винный уксус – 2 ст.л.;

— оливковое масло – ¼ стакана;

— дижонская горчица – 1 ч.л.;

— молотый перец и соль;

— мелко рубленая мята – по вкусу.

Способ приготовления:

Разморозим сначала фасоль и поставим ее вариться до полуготовности. На бруски нарежем ветчину, добавим к ней фасоль, измельченную петрушку, мяту, оливковое масло и горчицу. Все аккуратно двумя ложками перемешайте снизу вверх, приправьте салат перцем и солью и подавайте к столу в теплом виде.

Хранится этот салат в холодильнике не более сутки.

— Для салата можно использовать, как свежую, так и мороженую фасоль. Мороженую фасоль перед приготовлением замачивать не нужно!

— Помните, что салат из фасоли и ветчины в теплом виде — это отличный вариант для гарнира.

Сыр – уникальный продукт, который любой салат сделает восхитительным и нежным. Не обошел он стороной и блюда из фасоли. Используется в них достаточно часто. С помощью сыра невероятно питательный , ветчина приобретает особую нежность. Он становится праздничным, но при этом остается доступным и достаточно простым в процессе приготовления.

Рецептура в данном случае до безобразия проста. Количество компонентов его можно сосчитать на пальцах, но именно поэтому вкус и получается не перенасыщенный, а нежный и удивительно свежий. Хотя калорийность его достаточно внушительная.

На немецкий салат с фасолью надо:

• 200 гр. любой ветчины;
• 2 помидора;
• 1 головка лука;
• 100 гр. сыра;
• 180 гр. майонеза.

Салат с фасолью, ветчиной и сыром:

1. Баночку с фасолью открывают и откидывают все содержимое на дуршлаг. На какое-то время оставляют без внимания, чтобы жидкость самостоятельно стекла.
2. Помидоры промывают, протирают и потом ножом нарезают в виде тонких ломтиков.
3. Ветчину нарезают тонкими, но не очень длинными полосами.
4. Таким же образом нарезают и сыр.
5. Лучок очищают, в холодной воде промывают и тонко шинкуют на полукольца.
6. Все продукты ссыпают в салатник, заливают майонезом и смешивают.
7. Украшают салатик веточками зелени.

Совет: измельчать все продукты необходимо максимально одинаково. Только при этом можно достигнуть идеального вкусового эффекта и визуального оформления.

Этот получается невероятно ароматным. Свои непревзойденные нотки ему дарят такие продукты, как сладкий перец, чеснок и зелень. Насыщенность его не только ароматная, но и красочная, он получается буквально радужный, а из-за этого более аппетитный.

Потребуется:

• 350 гр. консервированной фасоли (красной);
• 300 гр. ветчины;
• 1 сладкий болгарский перец;
• 4 крупных яйца;
• 100 гр. сыра;
• 1 зубец чесночка;
• 1 салатный помидор;
• 20 гр. петрушки;
• 1/4 ч. л. соли;
• 180 гр. майонеза.

Салат с фасолью и сыром, и ветчиной:

1. Из банки с фасолью сливают всю жидкость и выкладывают содержимое в салатник.
2. Сладкий перец промывают, разрезают, удаляют семена и вырезают прожилки. Только после этого его нарезают тонкими полосами.
3. Таким же образом, тонкими полосами с помощью ножа измельчают и сыр.
4. В виде брусков измельчают ветчину.
5. Помидор промывают и потом нарезают кубиками поменьше.
6. Яйца на протяжении двенадцати минут проваривают, после чего студят путем их погружения в воду максимально низкой температуры. Далее очистить и нарезать, как и томат кубиками.
7. Зелень промывают, просушивают и мелко рубят.
8. Чесночок очищают и на чесночнице измельчают.
9. Все подготовленные продукты выкладывают в салатник, поливают майонезом, немного посолить и все смешать.
10. Салатик сразу несут к столу и снимают пробу.

Совет: майонез рекомендуется использовать легкий, салатный. Блюдо обладает огромным количеством питательных свойств, а классический «Провансаль» сделает его,изрядно, тяжелее. Нередко прибегают и вовсе к замене этого соуса на менее калорийный и более полезный йогурт или же сметану. Для желудка такая замена пойдет исключительно на пользу.

Салат из фасоли, ветчины и сыра

В данном рецепте используется белая фасоль. Соответственно, чтобы блюдо получилось красочным и насыщенным, в нем просто необходимы такие составляющие, как помидор, яйца и зелень. С помощью них и достигается невероятный эффект. Сытная ветчина и питательная фасоль разбавляются другими продуктами, которые немного облегчают его, не лишая питательности.

Потребуется:

• 250 гр. консервированной белой фасоли;
• 300 гр. ветчины;
• 1 помидор;
• 4 крупных яйца;
• 100 гр. сыра;
• 1 зубец чесночка;
• 180 гр. майонеза;
• 35 гр. зелени;
• 1/4 ч. л. соли.

Приготовление поэтапно:

1. Белую фасоль достают из банки, процеживают жидкость и выкладывают ее в миску.
2. Помидор сначала моют, после этого режут на кусочки.
3. Тонкой соломкой режут и весь сыр.
4. Таким же способом нарезают и ветчину.
5. Проваривают не более двенадцати минут яйца, студят их и чистят, режут небольшими квадратиками.
6. Зелень промывают и режут мелко.
7. Продукты высыпают в миску к фасоли и там уже досаливают, заправляют майонезом, и все смешивают ложкой.

Совет: чтобы быстро и легко измельчить полосами сыр, рекомендуется использовать терку, которая предназначена для измельчения моркови в процессе приготовления ее по-корейски. Полоски получатся практически одинаковыми, достаточно тонкими и той длины, которая и необходима в данном случае.

Салат из фасоли с ветчиной, огурцом и сыром

Для , зачастую, используют такой компонент, как огурцы. В свежем виде они невероятно ароматны и добавляют блюду легкий летний оттенок. Приобрести же их можно в любое время года, за счет этого летний салатик может легко оказаться даже на зимнем столе. Фасоль раскрывает свой вкус совершенно по-другому за счет того, что в блюде присутствует огурец.

Потребуется:

• 130 гр. сыра;
• 360 гр. консервированной фасоли;
• 500 гр. ветчины;
• 1 огурец;
• 180 гр. майонеза.

Приготовление поэтапно:

1. Огурец сначала промывают и обтирают. Только потом нарезают его тонкими полосами. Но тут главное не увлечься и не сделать их слишком тонкими. Они способны пустить много сока и испортить необходимую консистенцию блюда.
2. Ветчину отделяют от пленки и нарезают на доске тонкими полосами.
3. В салатник выкладывается сначала огурчик, а сверху на него ветчина и пропитывается майонезом.
4. Фасоль обязательно процеживают через сито и тоже помещают в салатник. Ее необходимо полить майонезом. Не лишним этот слой еще и малость подсолить.
5. Сыр на средней или же крупной терке натирают и помещают равномерно на фасоль. Так как этот слой завершающий, его не промазывают соусом.

Совет: чтобы салатик получился насыщенным и многогранным, его рекомендуется хоть немного, но охладить в холодильнике. Достаточно будет получаса, чтобы достичь нужного эффекта.

Салат из фасоли с ветчиной, сельдереем и сыром

Состав этого весьма неординарный. В него добавляют не только фасоль, но и кукурузу, морковку и сельдерей в консервированном виде. Естественно, что такая «витаминная бомба» просто непростительно, если останется без внимания. О вкусовых же качествах при этом говорить даже не приходится, ведь и так ясно, что это не только полезно, но и вкусно. Да и приготовление можно отнести к разряду простых. Это как раз то блюдо, которое можно приготовить на скорую руку.

Потребуется:

• 400 гр. консервированного сельдерея;
• 350 гр. консервированной морковки;
• 400 гр. консервированной кукурузы;
• 250 гр. ветчины;
• 360 гр. красной консервированной фасоли;
• 2 огурца;
• 4 крупных яйца;
• 150 гр. сыра;
• 1 лук-порей;
• 35 гр. зелени;
• 250 гр. майонеза.

Приготовление поэтапно:

1. Баночку с сельдереем открывают и откидывают все ее содержимое на дуршлаг, где ненадолго оставляют, чтобы жидкость стекла.
2. Таким же способом отделяют от жидкости морковь, кукурузу и фасоль.
3. Ветчину измельчают на доске в виде крупных длинных полос.
4. Огурцы промывают и нарезают классическими кубиками.
5. Проваривают в течении двенадцати минут яйца. После окончания варки их студят, сразу очищают и таким же способом, как и огурцы измельчают.
6. Следующим промывают и просушивают лук порей, потом тонкими ломтиками его нарезают.
7. Сыр натирают. Используют для этого крупную терку.
8. Для формирования салатика берут прозрачное глубокое блюдо и выкладывают туда продукты в виде слоев. Обязательно пропитывают каждый без исключения майонезом. Желательно несколько слоев еще и подсолить.
9. Первой помещается основной компонент – фасоль.
10. На нее выкладывают яйца.
11. Вслед уже выкладывают морковь и лук-порей.
12. На луке-порее располагают кукурузу и ветчину.
13. Затем выкладывают сельдерей и огурцы.
14. Все присыпают сыром.
15. Зелень мелко измельчают и присыпают ей всю верхушку.

Совет: слоеные салаты более оригинально и красиво смотрятся, если их преподносят порционно. Для этого подойдут и прозрачные бокалы, и миниатюрные салатницы, и формировочные кольца. Стоит также помнить и о том, что им просто необходима пропитка. Только немного настоявшись такие блюда приобретут настоящий насыщенный, однородный вкус.

Салат из фасоли и кальмаров – это одна из наиболее удачных вариаций блюд из фасоли. Дополняет и насыщает в данном случае именно ветчина. А вот сыр, напротив, придает легкость и невесомость, которая крайне несвойственная таким калорийным кулинарным шедеврам. Несмотря на простоту как приготовления, так и всех продуктов, блюдо не только очень вкусное, но и торжественное. Его смело можно приготовить даже на столь значимые торжества, как Новый год или же Рождество. Даже обычный романтический вечер при свечах такое блюдо, определенно, украсит. В обычный же день с помощью таких салатов можно внести разнообразие в питание. Особенно такие салатики будут оценены мужчинами, которым жизненно важно получать достаточное количество питательных продуктов. Салаты с фасолью легкие и насытиться помогут, и оздоровиться. Тем более, что, при желании, майонез смело заменяется сметаной и даже йогуртом.

Ингредиенты :
* 200 грамм ветчины;
* 2 варёных яйца;

* 100 грамм твёрдого сыра;
* 5 столовых ложек майонеза;
* свежая зелень по вкусу.

Способ приготовления :

Заправляем салат майонезом.

Приятного аппетита!!!

Получить код для вставки в блог или на сайт >>>

Ингредиенты :
* 200 грамм ветчины;
* 2 варёных яйца;
* 150 грамм консервированной красной фасоли;
* 100 грамм твёрдого сыра;
* 5 столовых ложек майонеза;
* свежая зелень по вкусу.

Способ приготовления :
В глубокую миску или чашку нарезаем кубиками ветчину.

Яйца отвариваем в подсоленной воде, охлаждаем, нарезаем дольками и добавляем к нарезанной ветчине.

С консервированной фасоли сливаем жидкость. Добавляем фасоль к нашим нарезанным продуктам.

Сыр натираем на крупной тёрке, добавляем также к нашим ингредиентам.

Зелень промываем, обсушиваем, мелко нарезаем и добавляем для вкуса и пикантности в готовящийся салат.

Заправляем салат майонезом.

Хорошо перемешиваем все подготовленные ингредиенты.

Готовый салат перекладываем в салатник и подаем к столу.

Приятного аппетита!!!

Источник »