Избыток вит. Передозировка витамина С у детей и взрослых. Симптомы и последствия передозировки витамина С. Методы и способы лечения передозировки

Передозировка витамином C – опасное состояние, требующее обязательного обращения к врачу.

Аскорбиновая кислота (витамин C) обладает выраженными антиоксидантными свойствами, принимает участие в качестве кофермента во многих биохимических реакциях, необходима для нормально функционирования костной и соединительной ткани, иммунной системы.

В организме аскорбиновая кислота, как и все витамины, не синтезируется, а попадает вместе с пищей или в виде готовых лекарственных форм, которые можно без рецепта приобрести в аптеке.

Источник: depositphotos.com

Физиологическая потребность в витамине C для взрослого человека составляет 75–90 мг в сутки. Во время беременности и лактации она возрастает на 10–30 мг. Максимально допустимая суточная доза витамина C – 2 г. Однако даже если принять большее количество, то, скорее всего, признаков передозировки не появится. Дело в том, что аскорбиновая кислота – очень нестойкое соединение, в организме оно быстро разрушается и выводится с мочой. Тем не менее, в ряде случаев передозировка витамином C все-таки может произойти. Это наблюдается при длительном приеме большого количества данного витамина (более 1 г в сутки) или одномоментном внутривенном введении высокой дозы аскорбиновой кислоты.

Признаки передозировки

Признаки, свидетельствующие о развитии передозировки аскорбиновой кислотой при длительном применении высоких доз:

головокружение и головная боль;
бессонница;
повышение артериального давления;
раздражение слизистой оболочки мочевыводящих путей, проявляющееся симптомами цистита или почечной колики;
зуд и покраснение кожных покровов;
гиперацидный гастрит;
развитие язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
угнетение синтеза инсулина клетками поджелудочной железы, что приводит к повышению концентрации глюкозы в крови (гипергликемия), а также к появлению сахара в моче (глюкозурия);
образование в мочевыводящих путях мочевых конкрементов, состоящих из солей кальция;
повреждение клеток гломерулярного почечного аппарата;
активизация свертывающей системы крови, что приводит к гиперкоагуляции;
нарушение трофики тканей;
микроангиопатии.

При внутривенном введении высокой дозы витамина C может произойти гемолиз (разрушение эритроцитов). У женщин может повыситься уровень эстрогенов.

Источник: depositphotos.com

Первая помощь при передозировке витамином C

Прекращение дальнейшего приема витамина C.

Антидот

Специфического антидота к витамину C не существует.

Когда необходима медицинская помощь?

При появлении признаков передозировки витамином C обращение к врачу необходимо во всех случаях.

Лечение симптоматическое – коррекция развившихся в организме нарушений.

Возможные последствия

Симптомы передозировки аскорбиновой кислотой обычно проходят спустя несколько дней после прекращения ее приема. Однако прогноз ухудшается, если успели развиться заболевания желудочно-кишечного тракта, мочевыводящей системы и т. д., так как их лечение требует длительного времени и не всегда позволяет добиться полного выздоровления.

Опасна передозировка, возникающая в результате внутривенного введения высоких доз аскорбиновой кислоты. В этом случае происходит разрушение эритроцитов, развивается гемолитическая анемия, но не только: продукты гемолиза вызывают нарушение функции почек вплоть до развития острой почечной недостаточности – состояния, опасного для жизни.

У беременных женщин внутривенное введение большой дозы витамина C может стать причиной резкого повышения тонуса мускулатуры матки. В свою очередь это способно привести к самопроизвольному выкидышу или преждевременным родам.

Профилактика

Чтобы избежать передозировки витамином C, необходимо стараться покрывать суточную потребность в нем за счет включения в рацион свежих овощей и фруктов. Не следует забывать, что аптечные форма витамина C – это лекарственные средства, поэтому принимать их нужно только по назначению врача, в индивидуально подобранной дозировке.

Видео с YouTube по теме статьи:

В настоящее время о пользе витамин известно каждому человеку. По этой причине многие начинают принимать их самостоятельно, не консультируясь со специалистами. Это опасно, так как может вызвать состояние передозировки, которое негативно скажется на организме человека в целом, отразится на функционировании его внутренних органов и их систем. Переизбыток витамина С нередко становится причиной развития заболеваний различного характера. По этой причине необходимо знать, что делать, если появляются симптоматические проявления такого состояния.

Чем полезен витамин С?

Будучи школьниками, люди впервые на уроках биологии узнают о такой страшной болезни, как цинга. Она появляется вследствие длительной нехватки витамина С. Исходя из этого, можно сделать вывод, что аскорбиновая кислота – вещество, незаменимое для человеческого организма. Известно, что некоторые животные могут самостоятельно производить полезный элемент, однако, человек лишен такой способности, к сожалению. По этой причине ему приходится обогащать свой рацион питания продуктами, его содержащими, дополнительно принимать поливитамины.

Основная польза витамина С заключается в:

регуляции метаболизма углеводов;
нормализации клеточных окислительно-восстановительных процессов;
улучшении проницаемости капилляров;
стимуляции синтеза гормональных элементов стероидного типа;
поддержании производства коллагеновых и проколлагеновых частиц;
укреплении иммунной системы организма;
укреплении костных тканей, зубного дентина;
нормализации процесса свертываемости крови;
участии в метаболизме витаминов группы А, Е, В.

При достаточном количестве аскорбиновой кислоты в организме человека повышается его стрессоустойчивость. Он не так сильно подвержен депрессивным расстройствам, нарушениям в функционировании нервной системы. Также отмечается, что под воздействием «кислого» витамина быстрее происходит процесс заживления ран, ускоряется процесс выздоровления, замедляется старение.

Продукты, содержащие витамин

Больше всего «аскорбинки» содержится в таких продуктах, как:

сладкий перец;
шпинат;
брокколи;
черная и красная смородина;
петрушка;
томаты.

Кому нельзя принимать «аскорбинку»?

Несмотря на огромную пользу аскорбиновой кислоты, существуют группы людей, которым ее нельзя принимать. К ним относятся:

те, кто страдает нарушением функционирования почечной системы;
люди, имеющие диагноз «сахарный диабет»;
те, кто придерживается «солевого» диетического питания»;
беременные женщины;
люди, страдающие постоянным повышением показателей артериального давления;
те, кому ставят диагноз «катаракта»;
те, у кого наблюдается склонность к тромбозам.

Важно консультироваться со специалистом перед началом приема «аскорбинки». Это особенно касается беременных, кормящих женщин, а также детей. Известно, что люди, страдающие никотиновой или алкогольной зависимостью, нуждаются не только в корректировке рациона питания, но и приеме аптечных препаратов, так как в их организме «кислая» витаминка вовсе отсутствует.

Суточная норма аскорбиновой кислоты

При определении суточной нормы витамина С, необходимой для нормального функционирования человеческого организма, специалисты обращают внимание на ряд факторов. К ним относятся весовая и возрастная категории, к которым принадлежит пациент, уровень физических нагрузок, половая принадлежность, образ жизни, количество стрессов, перенесенных за определенный промежуток времени, прием медицинских препаратов и климатические условия жизни.

Для здорового человека

У взрослых суточная потребность в витамине С варьируется от 60 до 80 мг. Такое большое количество соединение необходимо по той причине, что оно достаточно быстро расходуется организмом. У ребенка суточная норма разниться от 35 до 50 мг. Известно, что чем старше становится человек, тем медленнее его организм усваивает полезное вещество.

Спортсменам крайне важно принимать препараты, содержащие «аскорбинку», так как их потребность в ней равняется 80-100 мг ежедневно. То же самое относится к беременным, кормящим женщинам, а также людям, страдающим никотиновой, алкогольной зависимостью. Крайне важно подбирать дозировку препаратов, оглядываясь на то, какие продукты, употребляемые человеком ежедневно, содержат «кислинку», то есть витамин С.

В период болезни

В период болезни суточная потребность организма в «аскорбинке» возрастает в несколько раз. Так, взрослому необходимо от 100 до 150 мг вещества в сутки. Учитывая тот факт, что большая часть аптечных препаратов содержит 50 мг элемента в одном драже, человеку нужно принимать от 2 до 3 штук в течение дня. Ни в коем случае не стоит употреблять все таблетки за один раз. Кроме того, желательно проконсультироваться по этому поводу с лечащим врачом.

Причины передозировки

О состоянии передозировки начинают говорить, когда человек принимает более 1 г «аскорбинки» в сутки. В том случае, когда он за один раз принимает суточную дозу препарата, также возможно ухудшение самочувствия. Если же переизбыток «кислого» витамина небольшой, почечная система легко его перерабатывает и выводит из организма. Основными причинами развития состояния передозировки являются:

случайное использование большого количества вещества, обычно наблюдается у детей;
одновременное использование аптечных препаратов и продуктов питания, обогащенных «аскорбинкой»;
постоянное использование витамина С в осенне-весенний период, когда часто наблюдается состояние авитаминоза.

Обычно люди обращаются к специалисту за помощью в тот момент, когда симптоматические проявления становятся весьма заметными. В этот период состояние передозировки становится хроническим, а потому уже требует корректировки со стороны специалиста.

Симптомы передозировки

При длительном приеме витамина С у человека наблюдаются общие нарушения функционирования организма. К ним относятся:

ощущение слабости, усталости;
частые головокружения;
болезненные ощущения в области живота;
диарея;
ощущение изжоги;
аллергия, проявляющаяся кожным зудом, покраснением дермы, появлением прыщиков, носоглоточным отеком, анафилактическим шоком;
частые мигрени;
тошнота, переходящая в рвоту.

В том случае, если состояние передозировки возникает у ребенка, наблюдаются следующие симптомы:

повышенная нервная возбудимость;
агрессивное немотивированное поведение;
кожные высыпания.

При первых же указанных симптоматических проявлениях важно обратиться к специалисту. Возможно, необходимо пройти дополнительное обследование, чтобы выяснить, не носит ли такое состояние хронический характер.

К чему ведет хроническая передозировка аскорбиновой кислотой?

Не стоит обделять вниманием тревожные звоночки, которыми организм сигнализирует о том, что с ним что-то не так. Хроническая передозировка аскорбиновой кислотой проявляется тяжелыми последствиями. К ним относятся:

гастрит, язвенная болезнь желудка, вызванные нарушением функционирования органов ЖКТ;
сбой менструального цикла;
возникновение камнеобразований в органах почечной системы, желчном пузыре;
замедление протекания процесса усвоения цианокобаламина (витамина В12);
повреждение клеток лейкоцитарного ряда, которое носит необратимый характер.

У детей хроническая передозировка «выливается» в сахарный диабет, непереносимость любых продуктов, в составе которых находится витамин С.

Чем грозит передозировка при беременности?

Многие беременные считают, что «кислинка» никак не скажется на развитии плода, их самочувствии, а потому принимают витамин С практически бесконтрольно. Такое отношение к использованию «аскорбинки» весьма опасно. Его последствиями являются развитие рикошетной цинги у грудничков, непроизвольное прерывание беременности на ранних сроках. Основными признаками переизбытка «аскорбинки» у беременных являются:

болезненные спазмы в области желудка;
тошнота, переходящая в рвоту;
ухудшение самочувствия.

Кроме того, у женщин начинает снижаться способность организма перерабатывать и впитывать цианокобаламин (витамин В12), селен, медь. При первых же признаках ухудшения самочувствия стоит обратиться к гинекологу, ведущему беременность, и отменить прием препаратов. В противном случае могут развиваться негативные последствия.

Как избавиться от негативного состояния?

Известно, что при отравлении веществами синтетического происхождения, целесообразно промывать желудок. Однако, в случае передозировки витамином С такая процедура может помочь в первые пять-семь минут. Если же выявление причины ухудшения самочувствия заняло больше времени, лучше сразу же обратиться к специалисту. Нередки случаи, когда пациента госпитализируют, так как возникает вероятность развития отека Квинке или анафалактического шока.

Когда же нет возможности срочно обратиться к врачу, специалисты рекомендуют разделить на несколько порций три литра очищенной воды и выпить их в течение всего дня. При развитии аллергических реакций необходимо сразу же принять антигистаминные средства. Естественно, стоит сразу же отказаться от приема препаратов, содержащих аскорбиновую кислоту. Да и в общем специалисты рекомендуют получать ценный элемент из продуктов питания, а не синтетически изготовленных аптечных средств.

Нормой считается до 90 мг для взрослого и до 30 мг для ребенка в сутки . Это обычно написано в рецепте к препарату.

В практическом применении это означает, что:

младенцам, находящимся на грудном вскармливании, дополнительное поступление вещества не требуется;
суточная доза детей до 3-х лет — 15 мг;
дошкольникам будет достаточно 25 мг;
будут наиболее эффективно защищены от простуд при потреблении 45 мг в сутки;
подросткам женского пола — 65 мг., мужского — 75 мг;
норма для взрослой женщины — 75 мг. (в период лактации + 10 мг, + 30 мг);
норма — 90 мг.

Курильщики могут смело увеличивать свою дозу аскорбиновой кислоты на 35 мг каждый день.

Также возрастает потребность в витамине С при физических нагрузках (+30 мг). Не стоит забывать, что в суточную дозу входит не только сам препарат, но и вся аскорбиновая кислота, которая доступна для организма. Диета в этим деле — главное лекарство.

Его роль в организме

Витамин С влияет на:

защиту от свободных радикалов;
протекание львиной доли биохимических процессов (синтез гемоглобина, коллагена и т.д.);
усвояемость , ;
ход многих болезней и особых состояний (язва, инфекционные заболевания, нейродермит, повышенные физические нагрузки, лактационный период у женщин и пр.).

При его катастрофическом недостатке человек заболевает цингой . Передозировка витамина С как обратное состояние также неприятна, и даже опасна. К летальному исходу приводит единовременный прием 30 г вещества (без его выведения, что возможно только при полном нарушении работы почек).

Переизбыток: симптомы и признаки

При приеме внутрь большого количества витамина С длительный промежуток времени человек может заметить следующие симптомы передозировки :

головокружение;
проблемы с пищеварением: изжога, тошнота и рвота;
проблемы со сном;
утомляемость;
кожный зуд, сыпь;
у женщин — нарушение менструального цикла.

С особенным вниманием к своему состоянию и диете во время регулярного приема аскорбиновой кислоты следует отнестись и людям, которые страдают от заболеваний почек.

Последствия превышения дозировки

Так как аскорбиновая кислота влияет образование гемоглобина и выводится почками, то из-за превышения ее концентрации могут возникнуть:

различные сбои в функционале почек и поджелудочной железы;
гастрит и язва (при одновременном приеме аспирина);
аллергические реакции;
нервная возбудимость (возможен отложенный на месяцы или даже годы эффект);
осложнения при тромбофлебите;
угроза выкидыша при беременности;
повышение артериального давления.

Чем грозит детям?

Психологи, длительное время изучающие нервные реакции в детском и подростковом возрасте, утверждают, что «ударные» дозы аскорбиновой кислоты, потребляемой с раннего детства, помимо пользы для иммунитета могут нанести вред нервной системе .

По этой причине следует воздержаться от баловства детей, ограничив потребление до 30 мг. При чем в расчет следует принимать как таблетки, так и продукты, которыми питается отпрыск.

К примеру, летом во время сбора черной смородины или при приеме отваров шиповника, аскорбиновую кислоту в фармакологическом виде не следует употреблять вообще.

Как это лечить?

Что делать при передозировке аскорбиновой кислоты? Избыток вещества выводится из организма самостоятельно , посредством дополнительной нагрузки на почки.

Для здорового организма достаточно будет просто соблюдать питьевой режим (употребление не менее трех литров теплой воды в сутки) и сбалансировано питаться.

По возможности исключить из рациона продукты, в которых повышена концентрация витамина С. К ним относятся шиповник, черная смородина, сладкий перец, укроп и пр. Людям с заболеваниями почек стоит немедленно обратиться к лечащему врачу и сообщить о симптомах.

В целом, передозировка витамина Ц — частое явление, для большинства людей проходящее не заметно и без симптомов . Но специалисты утверждают, что злоупотребление сладкими шариками может не только усугубить существующие заболевания, но и сказаться на человеческом здоровье при дальнейшей жизни.

Полезное видео

Смотрите полезное видео о передозировке данного витамина:

Витаминные комплексы требуются человеку, чтобы организм функционировал без перебоев и патологий. Принимают биологические добавки 50% всего населения планеты. Но большинство самостоятельно назначают себе препарат и рассчитывают дозировку. Витамин С, или аскорбиновая кислота – самый популярный вид добавки. Рекомендуется для укрепления иммунитета детям и взрослым в период межсезонья. Но самостоятельное употребление неконтролируемого количества приводит к отравлению. Последствиями передозировки часто становится развитие тяжёлых болезней.

Вещество выполняет защитные функции в иммунной системе человека. Дефицит провоцирует ряд опасных заболеваний. Цинга, к примеру, часто приводит к инвалидности. В организм элемент попадает извне – через продукты питания и синтетические соединения.

Аскорбиновая кислота выполняет важные функции:

Углеводный синтез проходит с её участием;
Способствует быстрой регенерации клеток;
Повышает проходимость капилляров, укрепляя внешние стенки;
Выступает активным участником выработки стероидных гормонов;
Образование коллагена с её производными проходит под контролем витамина;
При длительном и правильном приёме повышается защитная функция иммунитета;
Приём кофермента способствует наличию крепких зубов и скелетных костей;
Увеличивает качество свёртываемости крови;
Витамины А, В и Е усваиваются организмом только в сочетании с аскорбиновой кислотой;
Успокаивает нервную систему, помогая быстрее справиться со стрессовой ситуацией.

Средство считается прекрасным оксидантом, который увеличивает способность организма быстро восстанавливать поврежденные клетки, блокирует воспалительные процессы и продлевает молодость.

Противопоказания

Дефицит витамина вызывает ряд серьёзных патологий, которые приносят в жизнь человека дискомфорт. У взрослых людей с наличием вредных привычек диагностируется острая нехватка указанного коэнзима. Поэтому им рекомендуется увеличение суточной дозы. Но известен ряд противопоказаний для приёма препарата:

Сложное заболевание роговицы глаз – катаракта;
Высокое артериальное давление;
Патология эндокринной системы – сахарный диабет;
Если в структуре крови наблюдается высокий процент тромбоцитов, что повышает риск тромбообразования;
Нарушения в работе почечных клеток – недостаточность почек;
Человек находится на солевой диете.

Дозировка

Для взрослого человека в день требуется пополнять микроэлемент на 30-50 мг. У детей доза составляет 20-30 мг. Врачи разрешают взрослым превышать суточную дозировку до 90 мг, но не более.

Большинство зелени – шпинат, перья зелёного лука, ревень, петрушка и укроп;
Белокочанная капуста и цветная, брокколи;
Фрукты – только цитрусовые;
Из ягод – облепиха, чёрная смородина, шиповник;
Из овощей – помидоры.

Требуется учитывать, что 100 г салата из свежей или квашеной капусты, один апельсин, пара чайных ложек варенья из ягод облепихи или чёрной смородины содержат суточную норму витамина. Поэтому возможна передозировка при потреблении пищи с содержанием вещества и синтетической добавки. Нужно прекратить приём искусственных препаратов, если упомянутые продукты присутствуют в ежедневном рационе.

Десятикратное превышение витамина С имеет печальные последствия – летальный исход.

Потребление витамина детьми

Детский организм остро реагирует на любое изменение, происходящее на фоне болезни, потребления полезных микроэлементов, передозировки и т.п. Связь проста: органы и защитные функции ещё только формируются. В период роста требуется восполнение необходимых микроэлементов, участвующих в построении организма.

Переизбыток витамина С у детей часто провоцирует развитие сахарного диабета, патологий других органов.

Суточная доза зависит от возраста ребёнка:

Дети в возрасте от года до трёх лет не должны превышать 15 мг;
От 3 до 8 лет доза увеличивается до 25 мг;
В период 8 и 12 лет – 45 мг.

Такое количество легко восполнить правильно составленным режимом питания. Синтетический препарат принимать не обязательно. Приём таблеток рекомендуется во время вирусного поражения и только после консультации с педиатром.

Причины передозировки

Передозировка витамином С наступает при несоблюдении правил:

Ребёнок может отравиться таблетками по недосмотру родителей, если препарат хранится в доступном месте (драже имеют приятный вкус и цвет).
Приём таблеток совместно с потреблением достаточного количества пищи, содержащей элемент.
Самостоятельное назначение комплекса с превышающей суточной нормой осенью и зимой.

Хроническая интоксикация наступает при продолжительном применении препарата с увеличенной разовой дозой. Симптомы проявляются не сразу и демонстрируют слабую окраску.

Для предотвращения отравления требуется строго соблюдать назначенную рецептуру врачом. Самостоятельно потреблять средство нельзя. Упаковку с таблетками рекомендуется хранить подальше от детей, исключая возможность самостоятельно добраться. Также нужно следить за собственным рационом питания – осенью и зимой требуется потреблять достаточно свежих овощей и фруктов. Приём препарата и режим питания нужно обсуждать с лечащим доктором.

Признаки интоксикации

Симптомы передозировки витамина С у детей и взрослых проявляются по-разному. Зависит от возраста, физического состояния и здоровья. Симптом может практически не проявляться или маскироваться под признак другого заболевания.

Передозировка взрослым человеком витамина С имеет симптомы:

Болезненные ощущения в области головы, сопровождающиеся сильным головокружением.
Сниженный мышечный тонус проходит на фоне общей слабости.
Резкие боли в области брюшной полости.
Болезненный пищеварительный процесс.

Токсичное вещество сильно раздражает слизистую кишечника.
Присутствует постоянное чувство изжоги при приёме пищи и натощак.
На кожных покровах наблюдаются красные высыпания, напоминающие крапивницу.
Приступ тошноты сопровождается интенсивным рвотным рефлексом.

Передозировка минерала у детей выражается возбуждённым состоянием нервной системы, которое порой принимает агрессивный характер. Кожные покровы усыпаны мелкой сыпью, в частности, места сгибов и живот.

Последствия передозировки

Гипервитаминоз провоцирует серьёзные патологии в организме человека.

Последствие избытка микроэлемента:

Функционирование поджелудочной железы происходит с нарушениями, что может вызвать панкреатит или сахарный диабет.
Поражается мочевыделительная система.
Систематическое воздействие токсина на слизистую желудка провоцирует гастрит и язвенную болезнь органа.
Витамины группы В перестают усваиваться организмом, что вызывает сбой в работе нервной системы.
У пострадавшего появляется острая аллергическая реакция на вещество.
В крови резко снижается количество лейкоцитов.
Женщины сталкиваются с патологиями в области гинекологии.
Артериальное давление устанавливается на высших показаниях.
Снижается свёртываемость крови.

Передозировка препарата опасна для женщины при беременности, т.к. это может спровоцировать развитие хронических патологий у ребёнка. Иногда даже становится причиной выкидыша.

Избыточное количество вещества вызывает у женщины в положении грозные признаки:

В области желудка появляются сильные боли;
Самочувствие резко ухудшается;
Женщину постоянно тошнит, что сопровождается интенсивной рвотой;
Принимаемые витамины В12, селен и медь не усваиваются организмом, что негативно сказывается на состоянии женского здоровья.

Беременные женщины должны внимательно относиться к собственному здоровью. Приём витамина требуется согласовывать с лечащим врачом.

Оказание помощи при интоксикации

Аскорбинка – водорастворимый элемент, поддаётся быстрому выведению из организма. При появлении признаков интоксикации требуется прекратить приём препарата и увеличить потребление чистой тёплой воды.

Если избыток произошёл при однократном потреблении высокой концентрации вещества, проводится процедура очистки желудка. Пострадавший должен выпить разом 0,5-1 литр воды комнатной температуры, что должно вызвать рвотный позыв. Если позыва нет, нужно спровоцировать искусственно – двумя пальцами надавить на корень языка. Процедуру повторять 2-3 раза, до появления чистых выделений рвотных масс.

После промывания желудка принять сорбент – Смекту, Полисорб или активированный уголь. Ферменты оказывают связывающее действие на токсин, выводя из организма.

Обильное питьё продолжается 3-4 дня, до наступления улучшения в самочувствии пострадавшего.

Микроэлемент помогает справляться с сезонными вирусными заболеваниями. Людям, злоупотребляющим спиртными напитками и курением, требуется ежедневно восполнять дефицит препарата. Но самостоятельно назначать себе дозу нельзя! Назначение препарата делает доктор после проведения обследования.

Витамин С играет важную роль в организме, участвуя во многих процессах жизнеобеспечения. Он необходим для нормальной работы системы кровоснабжения, способствует укреплению иммунитета. У женщин это вещество влияет на характер протекания месячных. Его принимают в лечебных, а также профилактических целях для усиления сопротивляемости организма воздействию неблагоприятных факторов. Однако, как и любое другое лекарство, аскорбинку нельзя употреблять бесконтрольно. Значительное превышение дозы витамина С может привести к отравлению.

Роль витамина С заключается в следующем:

Активно участвует в создании иммунных клеток, необходимых для подавления вредного действия вирусов и бактерий.
Является антиоксидантом, подавляет действие свободных радикалов. Выступая в роли катализатора окислительно-восстановительных реакций, витамин С защищает клетки от «переокисления», приводящего к их разрушению и злокачественному перерождению.
Оказывает успокаивающее действие на нервную систему, улучшает работу головного мозга.
Улучшает зрение.
Способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, предотвращает кровоточивость десен и их воспаление (цингу).
Ускоряя белковый и жировой обмен веществ, поддерживает питание кожи и волос.
Повышает устойчивость к различным аллергенам.
Улучшает усвоение железа и кальция, а также выведение из организма вредных соединений меди, свинца и ртути.
Препятствует отложению холестерина в кровеносных сосудах .

Витамин С способен повышать свертываемость крови, поэтому его назначают женщинам, страдающим маточными кровотечениями .

Суточная потребность организма в аскорбиновой кислоте

Аскорбиновая кислота хорошо растворяется в воде. Поступая в организм, она частично расходуется, удовлетворяя потребности организма, частично откладывается в тканях «про запас», остальное вещество выводится с мочой. Неправильный прием витамина С опасен передозировкой и возникновением вредных последствий.

Потребность организма в этом веществе зависит от возраста женщины, характера нагрузок, наличия или отсутствия вредных привычек, физиологического состояния, условий климата.

Потребность организма в витамине С (таблица)

Когда потребность в витамине С повышается

Витамин С в организме не вырабатывается. Его запас необходимо постоянно пополнять. Ежедневное употребление в пищу свежих овощей и фруктов вполне может удовлетворить суточную потребность организма здорового человека в этом веществе, даже позволяет накапливать его в небольшом избытке. В те моменты, когда повышается нагрузка на организм, расход аскорбиновой кислоты увеличивается. Ее поступления с пищей бывает недостаточно, требуется дополнительный прием синтетического препарата в виде драже, таблеток или инъекций.

Это происходит в следующих случаях:

во время и после болезни, а также в период эпидемий вирусных заболеваний;
при напряженной физической и умственной деятельности;
после отравления токсичными веществами;
при восполнении гиповитаминоза в зимне-весенний период;
в условиях неблагоприятного климата;
в период полового созревания, если у девочки возникает анемия из-за появления ювенильных кровотечений;
при маточных кровотечениях у взрослых женщин;
в пожилом возрасте, когда усвоение организмом полезных элементов пищи ухудшается;
при использовании гормональных контрацептивов, вызывающих снижение концентрации аскорбиновой кислоты в крови;
в период беременности и кормления ребенка грудью;
при наличии вредных привычек (у курящих и злоупотребляющих алкоголем запас витамина С полностью отсутствует).

Рекомендация: Необходимо питаться так, чтобы в течение дня в организме постоянно поддерживалась достаточно высокая доза витамина С. Полезно удовлетворять суточную потребность не за 1 раз, а в несколько приемов, особенно при дополнительном употреблении синтетического витамина.

Как правило, прием препарата в усиленных дозах назначается при простудных, воспалительных и инфекционных заболеваниях, при лечении от рака. Употребление этого вещества (в сочетании с гормональными препаратами) рекомендуется женщинам, у которых бывают задержки менструаций. Доза приема витамина С увеличивается в период планирования беременности.

Противопоказания и ограничения

Противопоказаниями к употреблению синтетического витамина С является только наличие аллергии на аскорбиновую кислоту.

Тем пациентам, у которых передозировка витамина С представляет особую опасность, его назначают с осторожностью, в индивидуальных дозах, учитывая возможные побочные действия препаратов. К такой категории относятся беременные женщины, а также люди, страдающие гипертонией, заболеваниями почек, органов пищеварения, печени, сахарным диабетом, имеющие болезни сосудов и крови, катаракту.

Последствия гипервитаминоза

Передозировка возникает в том случае, когда систематически употребляют больше 1 г витамина С. При этом избыток вещества не успевает выводиться из организма с мочой, происходит его накапливание в количестве, значительно превышающем необходимый запас. Еще одним фактором, способствующим перенасыщению организма, является случайное употребление его в дозе, многократно превышающей максимально допустимую (2.5 мг/кг массы тела).

Передозировка аскорбиновой кислоты ведет к развитию аллергии на нее, изменению состава крови (разрушению лейкоцитов). Одним из наиболее опасных последствий отравления является тромбоз сосудов. Избыточное употребление усугубляет течение неврологических заболеваний, а также ревматизма, болезней сердца.

При избытке витамина С повышается кислотность желудочной среды, поэтому его не принимают вместе с лекарствами, раздражающими слизистые оболочки (такими как аспирин, индометацин, резерпин). Кислота, принимаемая в избыточном количестве, может вызвать обострение гастрита, язвы желудка или поджелудочной железы.

Это вещество повышает кислотность мочи. Его передозировка ускоряет образование камней в почках и мочеточниках. Аскорбинка, поступающая в организм в избытке, способна разрушать витамин В12. В свою очередь, нехватка этого вещества в организме приводит к появлению анемии и неврологических расстройств (головным болям, бессоннице).

Витамин С, поступающий в организм в больших дозах, препятствует выработке инсулина, поэтому избыточный его прием недопустим при сахарном диабете .

Предупреждение: Передозировка витамина С нежелательна для тех, кто водит транспортные средства или выполняет работу, требующую точных манипуляций, так как при избытке его в организме снижается острота зрения и нарушается координация движений.

Симптомы передозировки

Вследствие отравления из-за передозировки аскорбиновой кислоты, а также раздражения пищеварительного тракта и появления анемии возникают следующие симптомы:

слабость;
тошнота, рвота, головокружение;
изжога, боль в животе, расстройство пищеварения;
аллергическая сыпь на коже;
головная боль;
ухудшение зрения;
быстрое наступление мышечной усталости;
повышенная раздражительность;
бессонница;
учащенное мочеиспускание;
снижение концентрации сахара в крови.

Видео: Роль витамина С при беременности

Последствия передозировки витамина при беременности

В этот период витамин С необходим для осуществления нормального обмена веществ, ослабления проявлений раннего токсикоза у беременной , защиты зубов от разрушения, поддержания нормального состава крови, предотвращения кровотечений во время родов. Если у женщины не было гиповитаминоза до беременности, то потребность организма в аскорбиновой кислоте вполне может быть удовлетворена употреблением в пищу продуктов натурального происхождения (например, 2 апельсина в день).

Синтетические витаминные препараты при беременности можно принимать только по назначению врача, так как даже небольшой избыток аскорбиновой кислоты может привести к нарушению развития плода. Активизация выработки ферментов и чрезмерное ускорение обмена веществ в организме способствуют развитию авитаминоза у матери и плода. После рождения у малыша появляется заболевание, которое называют «рикошетной цингой».

Употребление повышенных доз витамина С беременной женщиной ведет к возникновению у новорожденного эффекта привыкания. Его организм будет ощущать нехватку этого вещества, что станет причиной задержки в развитии.

Прием аскорбиновой кислоты в увеличенных количествах провоцирует выкидыш (на этом, в частности, основан народный метод прерывания нежелательной беременности).

Видео: Последствия и предупреждение передозировки аскорбиновой кислоты

Причины превышения нормы

Возникновение передозировки витамина С в организме возможно, когда, например, его в повышенных дозах употребляют для профилактики простудных и вирусных заболеваний. Некоторые люди ошибочно считают, что чем больше его принять, тем ниже вероятность заболеть.

Причиной превышения нормы является усиленный прием драже одновременно с употреблением продуктов, богатых этим веществом. В некоторых случаях передозировка возникает из-за несоблюдения рекомендаций врача по употреблению синтетического витаминного препарата в лечебных целях.

Особенно часто перенасыщение бывает у тех, кто употребляет витамин в виде «безобидных» драже, напоминающих по вкусу конфеты.

Как действовать при симптомах передозировки

Чтобы избежать передозировки, необходимо соблюдать следующие правила:

Не употреблять синтетические препараты, если в питании достаточно растительной пищи, особенно сырых овощей, зелени, фруктов (этот витамин содержится также в животных субпродуктах, но поскольку они подвергаются варке или жарке, то витамин в них почти полностью разрушается).
Не использовать витамин С бесконтрольно, «на всякий случай».
Помнить о том, что для удовлетворения потребности организма взрослого человека достаточно приема 1 драже витамина С в день. При употреблении его в других формах необходимо соблюдать дозы, указанные в инструкции.

При появлении симптомов передозировки, в первую очередь, необходимо прекратить прием синтетического препарата и ограничить употребление продуктов, содержащих его в большом количестве (таких, например, как шпинат, помидоры, цитрусы, салатная зелень, зеленый горошек, черная смородина), а также свежевыжатых соков, настоя шиповника. Пища должна быть калорийной, чтобы усилился расход аскорбиновой кислоты на ее переработку.

Необходимо пить много воды, чтобы стимулировать выведение этого вещества с мочой. При значительном ухудшении самочувствия после приема большой дозы витамина необходимо немедленно вызвать рвоту и сделать промывание желудка, а также принять адсорбирующие средства, такие как активированный уголь или смекта.